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老人對寒冷抵抗能力較差,一旦食用生、冷、硬的食品,就會影響到消化、吸收,甚至引起腸道疾病。因此,老人的食物以高熱為主。
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護(hù)理人員要留意老人的缺水狀況,因為缺水會引起老人便秘和體內(nèi)代謝失調(diào)。
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老年人生理特征的個體差異較大,不同體質(zhì),不同生活方式,不同營養(yǎng)條件,不同精神狀態(tài)下的人體在進(jìn)入老年期之后,所產(chǎn)生的變化也各有不同。
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