A、廣式面點(diǎn) B、京式面點(diǎn) C、蘇式面點(diǎn) D、川式面點(diǎn)
A、天然雜質(zhì) B、人工雜質(zhì)或附加雜質(zhì)
A.張力大B.張力小C.浴比小