單項選擇題

根據(jù)原料的加工狀況不同,原料可以分為()、鮮活原料、冷藏原料、脫水原料、和腌制原料。

A、水產(chǎn)品
B、乳品
C、調(diào)料
D、冷凍原料

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答案: 10~11
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