單項(xiàng)選擇題

感受化學(xué)物質(zhì)的味覺(jué)相對(duì)靈敏的人群是（）。

A、健康兒童
B、青年女性
C、中年男性
D、老年女性

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單項(xiàng)選擇題

兩種不同化學(xué)性質(zhì)的味以適當(dāng)?shù)谋壤嗷旌贤瑫r(shí)作用于味覺(jué)器官，其中一種味覺(jué)明顯減弱屬于（）。

A、味的轉(zhuǎn)化現(xiàn)象
B、味的抑制現(xiàn)象
C、味的相乘現(xiàn)象
D、味的對(duì)比現(xiàn)象

單項(xiàng)選擇題

屬于果菜類的蔬菜品種是（）。

A、洋蔥
B、蕹菜
C、冬瓜
D、花椰菜