單項(xiàng)選擇題

下列屬于抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的是（）。

A、泛酸
B、β-胡蘿卜素
C、維生素B1
D、煙酸

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單項(xiàng)選擇題

硒在人體組織與器官中含量相對(duì)最低的是（）。

A、肝臟
B、胰臟
C、腎臟
D、脂肪

單項(xiàng)選擇題

以下對(duì)食物熱效應(yīng)的解釋哪項(xiàng)是不正確的（）。

A、過(guò)去稱(chēng)食物特殊動(dòng)力作用
B、因攝食而引起的能量額外消耗
C、這種額外能量消耗伴有體溫升高
D、這種額外能量消耗與攝食無(wú)關(guān)