單項(xiàng)選擇題

采用油作為傳熱介質(zhì)對(duì)粉絲進(jìn)行膨化加工時(shí)，其油溫應(yīng)控制在（）。

A．100℃左右
B．180℃左右
C．250℃左右
D．280℃左右

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