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單項選擇題

體重為六十千克的成年人體內(nèi)含鈉為（）

A.117至140g
B.77至100g
C.47至70g
D.17至40g

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單項選擇題

味精的主要成分是谷氨酸鈉，是人體必不可少的一種氨基酸，科學(xué)證明味精對人體有益無害，但食用味精時應(yīng)注意如下幾個問題，下面哪個不正確（）

A.若菜肴需要勾芡，則需在勾芡后放入
B.味精不宜食用過頻
C.作餡料時不宜使用味精
D.炒菜時不宜放入過早

單項選擇題

雞蛋營養(yǎng)豐富，下列哪種吃法對雞蛋營養(yǎng)成分的吸收率最高（）

A.煮嫩雞蛋
B.炸嫩雞蛋
C.煎荷包蛋
D.炒雞蛋

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