單項選擇題在繪制烤房結構示意圖時,一般用3H鉛筆畫底稿,用()鉛筆描深圖片或寫字。
A.HB
B.2H
C.2B
D.3B
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1.單項選擇題如果烤房的一條火管內有堵塞物,則造成其上端溫度()。
A.明顯提高
B.稍有提高
C.降低
D.沒有變化
2.單項選擇題火口和爐條擺放太靠前.大量熱量傳給墻壁,造成()。
A.爐門竄火倒煙
B.烤房升溫不靈
C.通風排濕不暢
D.不能保濕
3.單項選擇題如果爐膛內頂端比分火分岔內壁高,則爐膛上方()。
A.溫度高
B.溫度低
C.濕度高
D.溫度變化不大
4.單項選擇題南方烤房使用較多的天棚。保溫保濕效果().標高較低。
A.很好
B.很差
C.較差
D.不穩(wěn)定
5.單項選擇題管下熱風進風洞的進風口設在()。
A.兩面山墻基部
B.正面墻基部
C.背面墻基部
D.無特殊要求
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