填空題

當(dāng)雞蛋孵化到19天落盤(pán)時(shí)照蛋檢查，此時(shí)的照蛋特征為：（）.

答案：閃毛

在線練習(xí)

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因?yàn)椋ǎ?，鴨蛋、鵝蛋在孵化時(shí)必須進(jìn)行涼蛋。

答案：蛋內(nèi)脂肪含量高

單項(xiàng)選擇題

一般情況下，孵化雞蛋的溫度應(yīng)經(jīng)常保持在（）。

A、95°F
B、100°F
C、105°F
D、110°F