問答題

【簡答題】蜂蜜的分類。

答案： 1、按原料性質分：甘露蜜、花卉蜜（花蜜和蜜露）
2、按植物種類分：單花蜜、混合蜜
3、按生產(chǎn)方法分：...
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問答題

【簡答題】蜂蜜的形成。
答案： 1、物理作用：經(jīng)過蒸發(fā)作用，使水分從60％左右降低到18％左右。
2、生化作用：通過蜜蜂體內分泌的消化酶，將蔗...
名詞解釋

蜂蜜
答案：

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質。
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