蛋品質(zhì)是影響商品蛋生產(chǎn)效益的重要因素，近年來越來越受重視，影響蛋品質(zhì)的因素有很多，包括營養(yǎng)因素、飼養(yǎng)方式以及遺傳因素。

作為家禽品種，應(yīng)具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值、血統(tǒng)來源相同、性狀一致、足夠的數(shù)量等特性。

我國現(xiàn)代家禽生產(chǎn)是以城市郊區(qū)的機(jī)械化雞場為發(fā)端的。

現(xiàn)代蛋雞一般在19~72周齡共產(chǎn)蛋數(shù)大約是（）枚。

我國鵝由鴻雁馴化而來，喙基部有肉瘤，俗稱額包，頜下有垂皮，稱為咽袋，都與性別有關(guān)，公鵝較發(fā)達(dá)。

禽類肌肉的肌纖維較細(xì)，共有兩種，一種叫紅肌纖維，一種叫白肌纖維，腿部的肌肉以紅肌纖維較多，紅肌收縮快而有力，但較容易疲勞。

現(xiàn)代家禽生產(chǎn)是家禽的自然再生產(chǎn)過程和社會再生產(chǎn)過程在更高程度上的有機(jī)結(jié)合。

關(guān)于雞的基因型的說法，正確的是（）

禽類的胃分為腺胃和肌胃，腺胃主要分泌胃液，胃液含蛋白酶和鹽酸，用于消化蛋白質(zhì)，雞在采食一定的沙礫后，其作用更會加強(qiáng)，有利于消化。

土雞放養(yǎng)時(shí)需要考慮到放養(yǎng)密度與季節(jié)，下列說法錯(cuò)誤的是（）