單項(xiàng)選擇題領(lǐng)班查房的數(shù)量,不同的飯店有不同的規(guī)定,就中檔飯店而言,在沒(méi)有其他工作干擾的情況下,日班領(lǐng)班應(yīng)負(fù)責(zé)()間房的工作區(qū)域,低檔飯店負(fù)責(zé)80~100間客房。

A、60~80
B、40~60
C、50~70
D、30~40


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3.單項(xiàng)選擇題客房清潔逐級(jí)檢查制度中,領(lǐng)班普查制度的內(nèi)容包括(),普查與抽查的房間,檢查的方法和領(lǐng)班查房的意義。

A、領(lǐng)班查房數(shù)量
B、查房的時(shí)間
C、查房的重點(diǎn)
D、查房的目的

4.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前二級(jí)保衛(wèi)方案對(duì)專梯使用的措施是()。

A、主賓個(gè)別行動(dòng)時(shí)使用
B、主賓主要活動(dòng)時(shí)使用
C、主賓隨用隨開(kāi)
D、主賓全部行動(dòng)時(shí)使用

5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于對(duì)客人投訴對(duì)飯店的意義是()。

A、可以幫助飯店管理者發(fā)現(xiàn)飯店服務(wù)與管理中存在的問(wèn)題與不足
B、為飯店方面提供了一個(gè)改善賓客關(guān)系的機(jī)會(huì)
C、有利于飯店改善服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平
D、有利于飯店提高知名度

最新試題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)公寓長(zhǎng)包房客人不同年齡對(duì)洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

團(tuán)結(jié)友愛(ài)的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說(shuō)“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店對(duì)辦公長(zhǎng)包房的布置,主要是根據(jù)長(zhǎng)包房的()及客人的需求進(jìn)行。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長(zhǎng)大理石地面的使用壽命。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題