主要選擇高產(chǎn)、抗病的麻辣類型,例如江城辣、麻辣三道筋、保加利亞尖椒、吉農(nóng)大櫻花、九椒1、2號等。
莖的粗度和根系發(fā)育程度
主要包括田園土、充分腐熟的有機質(zhì)、有機肥和疏松物。