單項選擇題

（）是碳水化合物的生理作用。

A、供給熱能
B、儲存熱能
C、維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定
D、維持和調(diào)整機(jī)體

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單項選擇題

嬰兒除需要已知人體必需的41種營養(yǎng)素外，還必須另有營養(yǎng)素（）兩種。

A、?；撬岷桶被?nbsp;
B、氨基酸和肉堿
C、牛磺酸和肉堿
D、DHA和脂肪酸

單項選擇題

供給量應(yīng)比滿足機(jī)體正常生理的需求量（）是設(shè)計嬰兒食譜時的基本要求。

A、略低
B、略高
C、相同
D、高出兩倍以上