羊肉失水率

粗羊毛品種的絨毛從生物學(xué)上講是一種保護毛，在寒冷季節(jié)可以防體溫散失，到五、六月絨毛自然脫落，秋冬又重新生長。

單位皮膚面積上的毛囊數(shù)愈多，一般生產(chǎn)羊毛的潛力愈大。

從山羊身上梳下的絨毛叫原毛，帶有1-5%的粗毛。

羊毛的類型是指單根纖維而言的，根據(jù)羊毛的外觀形態(tài)、細度、組織學(xué)構(gòu)造和工藝價值等將羊毛纖維分哪幾個類型（）

激素的混雜會引起母羊發(fā)情期生理紊亂而排出不成熟的卵子。

產(chǎn)冬羔的優(yōu)點包括（）

種公羊用的飼料，應(yīng)選蛋白質(zhì)含量高，維生素和礦物質(zhì)含量豐富的飼料。

在羊毛細度相同條件下，一般羊毛愈長，其剪毛量和凈毛率愈高，用其紡成的毛紗光滑性和強主愈好。

反芻動物的必需氨基酸與非反芻動物基本一致，一般認為蛋氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸等是限制產(chǎn)奶的必需氨基酸。