果樹(shù)種子在休眠期間,經(jīng)過(guò)外部條件的作用,使種子內(nèi)部發(fā)生一系列生理生化變化,從而進(jìn)入萌發(fā)狀態(tài),這一過(guò)程稱(chēng)為種子后熟階段。