蘋果果實(shí)采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫(kù)貯藏。

果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當(dāng)年對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，又必須考慮對(duì)次年有何影響。

果樹開花期梅雨等不良?xì)夂驐l件會(huì)導(dǎo)致花朵不能完成正常的授粉受精而脫落，所以果樹花期噴水不利于提高坐果率。

根據(jù)霜凍發(fā)生時(shí)期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負(fù)合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負(fù)相關(guān)。

套袋栽培的套袋時(shí)期應(yīng)在果實(shí)坐果后、整穗、疏粒開始前進(jìn)行。

樹干的涂白時(shí)期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時(shí)都可進(jìn)行，不能太早或太晚。

疏花可結(jié)合冬剪除去過(guò)多的花芽、花枝；疏果在坐果后進(jìn)行，也可在生理落果后進(jìn)行，此時(shí)養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

拉枝最好在成年樹進(jìn)行，一年中以枝梢基本停止生長(zhǎng)，木質(zhì)化程度較高時(shí)進(jìn)行最好。