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填空題
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的用品用具應(yīng)當(dāng)保證（），可以反復(fù)使用的用品用具應(yīng)當(dāng)（）。
答案：
衛(wèi)生安全；一客一換
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填空題
公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度遵循（）的原則。
答案：
量化評(píng)價(jià)，屬地管理，動(dòng)態(tài)監(jiān)管，公開透明
填空題
公共交通等候室內(nèi)應(yīng)設(shè)立（），供水設(shè)施及飲水水質(zhì)應(yīng)符合（）和（）的要求。
答案：
公用飲水處；衛(wèi)生要求；《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
