判斷題

油脂是否酸敗，可以其酸價的高低來判斷。（）

答案：正確

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木質(zhì)素的化學(xué)性質(zhì)十分穩(wěn)定，不能為動物所消化吸收，同時還降低其他養(yǎng)分的消化率。（）

答案：正確

添加劑預(yù)混料不可直接用于飼喂動物。（）

答案：正確