A、500g B、1000g C、1500g D、500~1500g
在一定培養(yǎng)條件下能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陰性無芽孢桿菌。
最新試題
致昏(擊暈)
灌腸
腌肉制品
冰蛋品
醬鹵制品
鹵蛋
簡述一般乳的分類。
速溶乳粉的特點。
簡述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。
試述板鴨的加工工藝寄操作要點。