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【簡答題】為什么叫做“Espresso”?
答案:
“Espresso”指的是意大利語,是與咖啡相關(guān)的單詞,有on the spur of the ...
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【簡答題】咖啡研磨的過程會(huì)否影響到其萃取出來的咖啡的質(zhì)量?為什么?
答案:
是的。因?yàn)樵诳Х妊心ミ^程中遇到水份會(huì)導(dǎo)致咖啡粉提前濕潤,導(dǎo)致咖啡粉提前與水融合,所以咖啡研磨的過程會(huì)影響其萃取出來的咖啡...
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【簡答題】咖啡粉是否要用的時(shí)候才磨?原因?
答案:
是的。因?yàn)榭Х确垩心ズ蟾菀籽趸?,?dǎo)致口感不新鮮,所以咖啡粉必須在使用時(shí)研磨。
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