單項選擇題下列茶葉中屬于黑茶類的是()。
A.湖北老青茶
B.六安瓜片
C.西湖龍井
D.廬山云霧
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1.單項選擇題中國茶道形成于()時期。
A.隋朝
B.唐朝
C.宋朝
D.元朝
2.單項選擇題世界第一部全面論述茶的專著是()。
A.黃帝內(nèi)經(jīng)
B.茶經(jīng)
C.千金要方
D.飲膳正要
3.單項選擇題歷史上,我國飲食習(xí)俗和烹調(diào)技術(shù)的第一次大交流出現(xiàn)在()時期。
A.漢晉
B.隋唐
C.宋元
D.明清
4.單項選擇題綜合表達(dá)中國茶道精神核心的字是()。
A.清
B.融
C.和
D.敬
5.單項選擇題芽葉細(xì)嫩的綠茶,一般用()℃的沸水沖泡。
A.70
B.80
C.90
D.100
6.單項選擇題高度酒是指酒中含酒精成分在()(V/V)以上的酒類。
A.20%
B.30%
C.38%
D.42%
7.單項選擇題“汽鍋雞”是()名菜,用母雞裝入特制的汽鍋燉制而成。
A.貴州
B.廣東
C.云南
D.福建
8.單項選擇題特吉拉酒又稱“龍舌蘭酒”,是()的國酒。
A.俄羅斯
B.荷蘭
C.西班牙
D.墨西哥
9.單項選擇題被英國人稱之為“生命之水”的是()。
A.葡萄酒
B.啤酒
C.白蘭地
D.威士忌
10.單項選擇題有飲“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”和“桿桿酒”習(xí)俗的少數(shù)民族是()。
A.彝族
B.傣族
C.壯族
D.羌族
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安徽的花生生產(chǎn)主要集中在()。
題型:多項選擇題
下列關(guān)于新安文化的描述,正確的有()。
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題型:單項選擇題