何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

鈣的供給量、食物來源？

簡述蛋類的合理利用？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？

常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？