單項選擇題潛伏期最長的食物中毒是()
A.肉毒梭狀芽胞桿菌食物中毒
B.毒蕈食物中毒
C.苦杏仁食物中毒
D.霉變甘蔗食物中毒
E.副溶血性弧菌食物中毒
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1.單項選擇題原漿毒型毒蕈中毒由于存在哪一臨床期而易延誤治療預(yù)后嚴重()
A.潛伏期
B.胃腸炎期
C.假愈期
D.肝臟損害期
E.恢復期
2.單項選擇題哪項不是河豚魚魚體特點()
A.小頭大肚子
B.皮光無鱗
C.多具有花紋
D.魚肉味鮮美,魚肉多數(shù)列毒
E.毒素主要存在肝與卵巢
3.單項選擇題哪項不是河豚魚中毒臨床表現(xiàn)()
A.癱瘓
B.語言不清
C.體溫、血壓下降
D.四肢麻木
E.皮下廣泛出血
4.單項選擇題毒蕈中毒哪種病型死亡率最高()
A.溶血型
B.原漿毒型
C.神經(jīng)型
D.精神型
E.胃腸炎型
5.單項選擇題哪項不是副溶血性弧菌食物中毒表現(xiàn)()
A.潛伏期14~20h
B.有明顯的里急生重、膿血便
C.上腹部陣發(fā)性絞痛
D.畏寒發(fā)燒
E.重癥脫水休克
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哪種食物含β—胡蘿卜素最多()
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