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問(wèn)答題蔗糖水解實(shí)驗(yàn)中為什么不用濃硫酸和稀硝酸，而用鹽酸？

1.問(wèn)答題配置蔗糖和鹽酸溶液濃度不夠準(zhǔn)確，對(duì)測(cè)量結(jié)果是否有影響？

當(dāng)蔗糖的濃度不準(zhǔn)確時(shí)，對(duì)反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)量結(jié)果無(wú)影響。當(dāng)HCl溶液濃度不準(zhǔn)確時(shí)，對(duì)反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)量結(jié)果有影響。

2.問(wèn)答題在旋光度的測(cè)量中為什么要對(duì)零點(diǎn)進(jìn)行校正？它對(duì)旋光度的精確測(cè)量有什么影響？在本實(shí)驗(yàn)中若不進(jìn)行零點(diǎn)校正對(duì)結(jié)果是否有影響？

3.問(wèn)答題蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)和哪些因素有關(guān)？

對(duì)指定的反應(yīng)，速率常數(shù)和反應(yīng)溫度、催化劑有關(guān)。

4.問(wèn)答題在測(cè)定α∞時(shí)，通過(guò)加熱使反應(yīng)速度加快轉(zhuǎn)化完全，加熱溫度能否超過(guò)60℃？為什么？

5.問(wèn)答題記錄反應(yīng)開(kāi)始的時(shí)間遲點(diǎn)或早點(diǎn)是否影響k值的測(cè)定？

不影響。因K值與溫度和催化劑的濃度有關(guān)，與時(shí)間無(wú)關(guān)。