人為地改變微生物代謝調(diào)控機制,使用中間代謝產(chǎn)物過量積累。
微生物通過其代謝活動,利用基質合成人們所需要的產(chǎn)物的內(nèi)在規(guī)律
在單位時間內(nèi),氧氣從空氣氣泡傳遞到微生物內(nèi)的量