名詞解釋

答案：又稱微觀動(dòng)力學(xué)、反應(yīng)固有動(dòng)力學(xué)（相對(duì)于表觀動(dòng)力學(xué)而言），是指排除流動(dòng)、傳質(zhì)、傳熱等傳遞過(guò)程影響條件下的反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，描述化...

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答案：是研究各種環(huán)境因素與微生物代謝活動(dòng)之間的相互作用隨時(shí)間變化的規(guī)律的科學(xué)。以研究發(fā)酵過(guò)程的反應(yīng)速率和環(huán)境因素對(duì)速率的影響為...

答案：

糖代謝中間體，即可用來(lái)合成初級(jí)代謝產(chǎn)物，又可用來(lái)合成次級(jí)代謝產(chǎn)物的中間體，