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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食品添加劑的毒理學(xué)評(píng)價(jià)方法和步驟？
答案：
1.急性毒性試驗(yàn)。
2.遺傳毒性試驗(yàn)，傳統(tǒng)致畸毒試驗(yàn)，短期喂養(yǎng)試驗(yàn)。
3.亞慢性毒性試驗(yàn)&mdash...
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