單項(xiàng)選擇題某年9月中旬,某縣發(fā)生5名小學(xué)生食物中毒,報(bào)告食用杏仁,潛伏期均在1小時(shí)以?xún)?nèi),癥狀主訴口中苦澀,流涎,頭暈,頭痛,惡心,嘔吐,脈頻,四肢軟弱無(wú)力,5名學(xué)生不同程度呼吸困難。該起中毒分析為何類(lèi)型

A.有毒植物中毒
B.有毒動(dòng)物中毒
C.化學(xué)性中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.霉變食品中毒
F.真菌毒素中毒


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是()。

A.進(jìn)餐后15分鐘開(kāi)始運(yùn)動(dòng)
B.進(jìn)餐后30分鐘開(kāi)始運(yùn)動(dòng)
C.進(jìn)餐后2個(gè)小時(shí)開(kāi)始運(yùn)動(dòng)
D.進(jìn)餐后3個(gè)小時(shí)開(kāi)始運(yùn)動(dòng)
E.運(yùn)動(dòng)結(jié)束15分鐘后開(kāi)始進(jìn)食

2.單項(xiàng)選擇題河豚毒素含量最多的器官是()。

A.魚(yú)肉和血液
B.魚(yú)頭和魚(yú)尾
C.肝臟和卵巢
D.魚(yú)鰓和眼睛

3.多項(xiàng)選擇題阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀()

A、有機(jī)磷中毒
B、亞硝酸鹽中
C、肉毒中毒
D、河豚魚(yú)中毒
E、神經(jīng)、精神型毒蕈中毒

4.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()

A、奶類(lèi)
B、畜禽肉類(lèi)
C、海產(chǎn)品
D、糧豆類(lèi)

6.名詞解釋毒素性食物中毒
7.單項(xiàng)選擇題我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的?()

A.《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》
B.《肘后備急方》
C.《食療本草》
D.《太平圣惠方》

8.單項(xiàng)選擇題決定蛋殼顏色的因素是()。

A.蛋殼中鈣含量
B.蛋的重量
C.禽的年齡
D.禽的健康狀況
E.蛋殼中原卟啉色素

9.單項(xiàng)選擇題我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康,建立孕婦保健手冊(cè),其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查,妊娠期貧血以()為主。

A.缺鐵性貧血
B.巨幼紅細(xì)胞貧血
C.鐵粒幼細(xì)胞貧血
D.轉(zhuǎn)鐵蛋白缺乏癥
E.溶血性貧血

10.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是()

A、劇烈嘔吐
B、腹痛、腹瀉
C、發(fā)熱
D、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀