填空題

正常成人的REE為_(kāi)_________kJ(________kcal)/(kg·d)，創(chuàng)傷、感染時(shí)可增加________～________，大面積燒傷會(huì)增加________～________。

答案： 104.6、25、20%、40%、50%、100%
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是蛋白質(zhì)的基本單位，可分為_(kāi)_______和________。
答案： 氨基酸、必須氨基酸、非必須氨基酸
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