單項選擇題人工栽培的食用菌多是（）。
A.子囊菌
B.擔(dān)子菌
C.接合菌
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1.單項選擇題金針菇菌絲體產(chǎn)生的白色粉末物是（）。
A.雜菌
B.擔(dān)孢子
C.粉孢子
2.單項選擇題香菇菌膜理想的顏色是（）。
A.棕褐色
B.深褐色
C.黃褐色
3.單項選擇題若品種沒問題，發(fā)好菌的袋栽平菇在適當(dāng)?shù)墓狻?、溫差、濕度條件下也不出菇的主要原因是（）。
A.品種的溫型與氣溫不符
B.培養(yǎng)料不適宜
C.未脫袋
4.單項選擇題平菇試管種在冰箱保藏的溫度是（）。
A.14℃
B.10℃
C.4℃
D.0℃
5.單項選擇題少量原種接種一般在（）內(nèi)操作效果較好。
A.接種器
B.接種箱
C.接種帳
D.接種室
最新試題
日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
平菇細菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。
題型：判斷題
目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）
題型：單項選擇題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
題型：判斷題
變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）
題型：單項選擇題
放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。
題型：判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型：判斷題
食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。
題型：單項選擇題
發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。
題型：判斷題