銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點(diǎn)。

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）

優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

目前世界上只有我國進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）