日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

氮素是食用菌合成蛋白質和核酸必不可少的主要原料。

平菇細菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

食用菌是一類喜（）真菌。

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質種類越多越好。

食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。

下列哪項與菌柄同屬子實體（）