放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。

下列哪項與菌柄同屬子實體（）

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。

根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）