填空題

切絲質(zhì)量指標是指切絲寬度均勻性、（）高低、含沫率多少和純凈度大小。

答案：整絲率

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單項選擇題

下列哪個不是切絲質(zhì)量指標。（）

A、切絲后溫度高低
B、整絲率高低
C、含沫率多少
D、純凈度大小

切后葉絲應松散、無嚴重粘連現(xiàn)象，葉絲寬度在（）mm。

答案： 0.7-1.1