簡單蒸餾過程為不穩(wěn)定過程。平衡蒸餾為穩(wěn)定連續(xù)過程,生產(chǎn)能力大。
設(shè)備費,操作費之和最小
相平衡的兩相無限趨近變成一相時的組成所對應(yīng)的點,不一定