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問答題
【簡答題】何為糧食陳化？
答案：
糧食在儲藏期中，隨著時間的延長，雖未發(fā)熱霉變，但由于酶的活性減弱，呼吸降低，原生膠質(zhì)體結(jié)構(gòu)松弛，物理化學(xué)性狀的改變，生活...
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問答題
【簡答題】什么叫糧食的自動分級？
答案：
在移動和散落過程中，同一類型的糧粒和雜質(zhì)自然集中在同一部位，不同類型的則集中在不同部位，從而在糧堆中形成不同的結(jié)集區(qū)，使...
