多項選擇題以下中屬于觀花喬木類的是()
A.含笑
B.廣玉蘭
C.白玉蘭
D.紫薇
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1.多項選擇題制作船點時常會用到色素,下列屬于常用自然色素的原料有()
A.紅曲米
B.咖啡
C.蛋黃
D.南瓜
2.多項選擇題熘汁常用的方法有()
A.軟滑熘
B.燒汁熘
C.淋汁熘
D.臥汁熘
3.多項選擇題下列適用于堿發(fā)的干貨原料有()
A.木耳
B.魷魚
C.蹄筋
D.燕窩
4.多項選擇題軟體類的原料品種很多,下列屬于瓣鰓類的是()
A.河蚌
B.牡蠣
C.皺紋盤鮑
D.蛤蜊
5.單項選擇題家政服務(wù)員職業(yè)活動過程中的生活指導的內(nèi)容不包括()
A.人際關(guān)系指導
B.指導家政服務(wù)人員要勤儉節(jié)約
C.指導家政服務(wù)員學會控制自己的情緒
D.婚姻指導