問答題

【簡答題】揚(yáng)州烹飪的格調(diào)是怎樣的？

答案：揚(yáng)州烹飪源遠(yuǎn)流長，始于春秋，興于漢唐，盛于明清，具有獨(dú)特的風(fēng)格和體系。揚(yáng)州烹飪格調(diào)高雅，富有文化品位。著名文學(xué)家歐陽修、...

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