單項選擇題

關于廚房和食品庫工作，描述正確的是：（）

A、在冰箱內，生食放在上面，熟食放在下面
B、食品庫內，食品可以放在地上存放，因為地上比較涼
C、廚房內，切肉類、蔬菜類的案板應分開
D、廚師每年體檢一次

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