單項(xiàng)選擇題為防止交叉污染,()要與生食分開。
A、刀具
B、水
C、冰
D、熟食
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1.單項(xiàng)選擇題儲藏庫內(nèi)食品與()不能放在一起儲存。
A、水
B、蔬菜
C、非食品
D、糧食
2.單項(xiàng)選擇題廚房內(nèi)使用殺蟲劑必須在供應(yīng)食品前()分鐘,而且要選擇安全殺蟲劑。
A、20
B、25
C、30
D、35
3.單項(xiàng)選擇題廚房內(nèi)洗手池和洗菜池應(yīng)()使用。
A、共同
B、分開
C、交叉
D、禁止
4.單項(xiàng)選擇題營地內(nèi)電力設(shè)備和電線應(yīng)符合用電設(shè)備的()電流要求。
A、最小
B、最大
C、一般
D、特殊
5.單項(xiàng)選擇題沿公路和街道施工時(shí),如果車停在路肩處,應(yīng)在()
A、車前和車尾設(shè)置數(shù)個(gè)桔黃色信號
B、車前設(shè)置桔黃色信號
C、車后設(shè)置桔黃色信號
D、不必設(shè)置桔黃色信號
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題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題