A.保護(hù)商品,B.方便儲(chǔ)運(yùn),C.促進(jìn)銷(xiāo)售,D.提高商品的價(jià)值。
一些細(xì)菌、霉菌等微生物高度敏感的化學(xué)成分??咕鷦┛煞譃橛袡C(jī)類(lèi)、無(wú)機(jī)類(lèi)和天然類(lèi)等。
采用混合氣體一次性置換,或在氣調(diào)系統(tǒng)中建立起預(yù)定的調(diào)劑氣體濃度,在儲(chǔ)藏期間不再人為的調(diào)整和控制。