單項選擇題下列蛋白質屬于水不溶性蛋白的是（）
A.白蛋白
B.膠原蛋白
C.肌紅蛋白
D.蛋白酶
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1.單項選擇題下列選項屬于藻類的化學組成特點的是?（）
A.粗蛋白含量穩(wěn)定在16%-22%
B.灰分僅占1%-2%
C.脂類的含量變動大，有的種類>20%
D.碳水化合物含量豐富，比例高達30%-60%
2.單項選擇題我國下列海洋資源中，種類最多的是（）
A.貝類
B.魚類
C.藻類
D.甲殼類
3.單項選擇題我國是個漁業(yè)大國，有四大海區(qū)，位于三大溫度帶，其中位于熱帶的海區(qū)是（）
A.南海
B.東海
C.黃海
D.渤海
4.單項選擇題下列加工方式屬于現代工藝的是（）
A.槽制
B.熏制
C.腌制
D.輻照
5.單項選擇題我國水產品的在2017年的總量是（）
A.3500萬噸
B.6445萬噸
C.5000萬噸
D.一億噸
最新試題
藻類在生物起源和進化中具有至關重要的地位，（）和好氧性細菌并稱為地球上最初的生命。
題型：單項選擇題
水產品安全養(yǎng)殖涉及3個方面，包括（）。
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大型工船養(yǎng)殖的重點研究方向有（）。
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漁業(yè)資源評估模型的基本類型包括（）。
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蝦蟹類親體促熟培育的方法包括（）。
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海洋牧場各種“場”的構建主要是利用“人工魚礁”的三大效應來實現。
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依托島礁建造的海水養(yǎng)殖圍欄是（）圍欄。
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小丑魚繁殖產卵方式屬于（）。
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人工魚礁投放后，在海底首先形成的是空間場和流場。
題型：判斷題
下列關于海洋牧場的表述正確的是（）。
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