單項(xiàng)選擇題

對(duì)于嬰兒慢性腹瀉，不宜選用的食物是（）。

A.新鮮牛奶
B.脫脂奶
C.脫乳糖奶
D.米湯和奶的混合物
E.酸奶

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單項(xiàng)選擇題

潰瘍病患者飲食中的食鹽和醬油應(yīng)（）。

A.禁用
B.嚴(yán)格控制
C.適當(dāng)控制
D.不需控制
E.適當(dāng)增加

單項(xiàng)選擇題

糖尿病腎病患者膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)的百分比為（）。

A.10%～15%
B.15%～30%
C.30%～40%
D.40%～50%
E.50%～70%