判斷題二硫腙比色法只能測定茶葉中的鉛,不能測定其他重金屬。
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比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
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不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
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液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調味調香,勾兌而成的白酒。
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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
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抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關于液體樣品的采樣方法正確的是()
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食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關于抽樣的基本要求不正確的是()。
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若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應使用()進行清洗。
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菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調節(jié)PH至()。
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電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
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