單項(xiàng)選擇題

下列不是預(yù)防烹飪過程中形成N-亞硝基化合物的措施是（）。

A.攝入維生素C含量豐富的食物
B.腌制食品時(shí)不用粗鹽，用精鹽
C.用木餾生成的液體浸潤(rùn)食物或用分子篩除去煙中的氮氧化物后噴撒在食物上，以獲得煙熏風(fēng)味
D.用煤爐和柴爐烘烤食物代替電爐或微波爐

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