單項(xiàng)選擇題客家菜是指（）流域一帶的“客家人”的家鄉(xiāng)菜。

A.東江
B.北江
C.珠江
D.韓江


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1.多項(xiàng)選擇題廣東具有代表性的點(diǎn)心有（）。

A.薄皮鮮蝦餃
B.蚵仔煎
C.雞仔餅
D.廣式月餅
E.艇仔粥

2.單項(xiàng)選擇題客家菜的代表菜不包括（）。

A.鹽焗雞
B.梅菜扣肉
C.釀苦瓜
D.香芋扣肉

3.單項(xiàng)選擇題粵菜、粵點(diǎn)、粵式飲食真正的成熟和發(fā)展時(shí)期是（）。

A.唐朝時(shí)期
B.宋朝時(shí)期
C.明清時(shí)期
D.民國(guó)時(shí)期

4.多項(xiàng)選擇題廣東省形成了五大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)區(qū)域，分別是（）和粵北山區(qū)。

A.粵東地區(qū)
B.粵西地區(qū)
C.粵南地區(qū)
D.中西部地區(qū)
E.珠江三角洲地