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    單項選擇題
    煮意式實心粉，最好要用（）煮制，可以縮短煮制時間。
    
	A.堿水
    
	B.鹽水
    
	C.糖水
    
	D.冰水
    

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    • 單項選擇題
      西式奶油飯起源于（）的一種米飯加工方法。
      
	A.巴西
      
	B.土耳
      
	C.美國
      
	D.德國
      

    • 單項選擇題
      意大利面條一般加熱至（）成熟，咬起來有硬心。
      
	A.4～5
      
	B.5～6
      
	C.7～8
      
	D.9～10
      

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