填空題

（）收費(fèi)方式只包括房費(fèi)，而不包任何餐費(fèi)的收費(fèi)方式，為世界大多數(shù)酒店所采用。

答案：歐洲式

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保證類預(yù)訂有三種類型，分為預(yù)付款擔(dān)保，（）和合同擔(dān)保。

答案：信用卡擔(dān)保

（）是指客人保證前來住宿，否則將承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，因而酒店在任何情況下都應(yīng)保證落實(shí)的預(yù)訂。

答案：保證類預(yù)訂