判斷題

西餐宴會一般需要三種形態(tài)的酒杯，供飲用佐餐酒、餐后酒、汽酒。

答案：正確

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西洋式插花藝術(shù)一般以非洲一些國家為代表。主要特點有構(gòu)圖格式化，形式有三角形、扇形、球形、菱形、橢圓形和新月形等，花材排列整齊，形成豐滿的各種圖形。

答案：錯誤

綠茶是我國最早出現(xiàn)的一個茶類。它經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序加工而成。

答案：正確